Món ăn mùa hè ở hà nội

      27
“Nóng quá!” hình như là một nhiều từ được thốt ra những nhất dạo vừa mới đây đối với người dân tp. Hà nội hay những người có mặt tại thủ đô vào thời gian này. Thủ đô đang trong ngày hè và khí hậu thì ngày một oi bức. Lúc này đây, thật ko gì quý giá hơn đa số món nạp năng lượng giúp giải nhiệt ngay tức thời, xua tung cơn khát và sự nắng nóng như thiêu như đốt.

Bạn đang xem: Món ăn mùa hè ở hà nội


1. Kem

Không chỉ riêng sinh sống Hà Nội, mà ở bất kể đâu thì kem luôn là cái thương hiệu vàng trong thôn món ăn uống giải nhiệt. Giữa những ngày hè oi bức, bao gồm khi lên tới hơn 40 độ ở hà thành mà được hưởng thụ một ly kem ngon ngọt, mát giá thì chính xác là như “cá gặp gỡ nước” luôn luôn đấy.

Nhắc đến kem ở hà thành thì chắc hẳn rằng không thể bỏ qua kem Tràng chi phí – đó là thương hiệu kem ngon thành lập từ năm 1958. Kem Tràng Tiền bao gồm vô số rất nhiều hương vị khác nhau như: vani, socola, cốm, đậu xanh, sữa dừa, ca cao với nhiều mẫu mã như kem que, kem hộp, kem ốc quế, kem tươi. Điều đặc biệt là những nguyên liệu tạo nên sự kem Tràng Tiền loại 1 này số đông là mọi đặc sản việt nam có bắt đầu từ những vùng miền như: kem cốm được thiết kế từ cốm thôn Vòng, kem dừa được làm từ dừa nhập tại Bến Tre,…

Kem que Tràng Tiền. Hình: Sưu tầm

Kem que Tràng Tiền. Hình: Sưu tầm

Kem Tràng chi phí có mức ngân sách khá bình dân, khoảng tầm 10.000đ mang lại kem que với 12.000đ mang đến kem ốc quế. Chúng ta cũng không cần phải quan trinh nữ về quality kem vày Kem ngon Tràng Tiền thủ đô không áp dụng đường hóa học, không áp dụng chất phụ gia với bảo quản.

Kem ốc quế Tràng Tiền. Hình: Sưu tầm

Kem ốc quế Tràng Tiền. Hình: Sưu tầm

Bên cạnh kem Tràng Tiền, khi dạo quanh thủ đô hà nội vào ngày hè, bạn cũng có thể thưởng thức kem xưởng xóm Đàn, kem Ông già phố Lò Đúc, kem xôi nhị Bà Trưng, kem hồ nước Tây… ngoài ra còn bao gồm kem hoa hồng, kem cá, kem trà xanh độc đáo và khác biệt du nhập vào Việt Nam, gấp rút trở thành món giải nhiệt của khá nhiều người.

Xem thêm: Sự Tích Ông Táo Về Trời Và Phong Tục Việt, Hình Ảnh Ông Công Ông Táo Đẹp

Kem huê hồng bắt mắt. Hình: Sưu tầm

Kem huê hồng bắt mắt. Hình: Sưu tầm

2. Sấu dìm đường

Sấu là nhiều loại quả thân thuộc so với người dân Hà Nội. Cùng sấu ngâm mặt đường là thức uống được không ít người “săn đón” không chỉ có bởi tác dụng giải nhiệt độ ngày hè tác dụng mà còn tồn tại hương vị thơm ngon đặc trưng “rất Hà Nội”.

Ly sấu tp hà nội ngâm mặt đường mát lạnh. Hình: Sưu tầm

Ly sấu hà nội ngâm mặt đường mát lạnh. Hình: Sưu tầm

Ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng hưởng thụ một ly nước sấu tại nhiều quán nước ven đường cho tới các cửa hàng sang trọng; bạn có thể mua sấu ở bất kể những gánh hàng rong ở tp hà nội hoặc ghé những chợ mập là chợ Đồng Xuân, chợ mai mối Long Biên, đem về nhà cùng tự sản xuất ra đồ uống riêng mang đến mình. Hương vị hơi chua chua ngọt ngọt, man mát, ứ mãi theo chất cốt đường đượm đà, hòa cùng chút nước, đường, đá, ly sấu dìm đường và đúng là một sàng lọc không thể chuẩn chỉnh chỉnh hơn cho phần đông ngày hè lạnh giá của Hà Nội.

3. Tào phớ

Những gánh hàng rong bán tào phớ bên trên đường, hay trong số quán xá ngõ nhỏ tuổi không còn là một hình ảnh xa lạ đối với người dân Thủ đô, đặc biệt là khi mùa hè đến. Tàu hũ ở thủ đô hà nội vô cùng đặc biệt, ngoại trừ một chén bát phớ thêm số lượng nước đường truyền thống và vài ba viên đá thì tào phớ ở chỗ này được sản xuất với đủ vị: tào phớ dâu tằm, tào phớ đậu xanh, tào phớ caramen, tào phở cà phê, tào phớ trà xanh,…

Tào phớ truyền thống. Hình: Sưu tầm

Tào phớ truyền thống. Hình: Sưu tầm

Cầm bên trên tay một bát tào phớ, các bạn se cảm giác được mùi hương thơm hòa quấn với vị ngọt dịu của nước mặt đường ướp hoa nhài, đá bào mát lạnh, trân châu, thạch black dai sần sật, rắc lên trên không nhiều dừa khô, quả dừa tươi ngon hấp dẫn, đúng là không thể chê vào đâu được. Một số trong những hàng tào phớ khét tiếng ở Hà Nội có thể kể mang đến như shop Nghĩa Tân, Nguyễn Du, mặt hàng Lược, làng mạc Đàn,… với mức giá khoảng 5.000 – 15.000đ/ bát.

Vô số các loại tàu hũ được đổi khác đặc biệt. Hình: <br>mattysblog