Hoa quả đặc sản sài gòn

      32
Bài viết này sẽ chia sẻ cho các bạn những đặc sản nổi tiếng Sài Gòn mang đến làm quà cho người thân, các bạn bè. Vừa thể hiện sự trân trọng, lịch sự, gắn kết tương tự như mang mang lại những ý nghĩa lớn lao.

Bạn đang xem: Hoa quả đặc sản sài gòn


Trước hết bạn phải hiểu sệt sản sài gòn là gì? Là gần như món ăn, đồ uống thậm chí là là hoa quả... Bất cứ thứ gì trình bày được một nét đặc trưng của mảnh đất này cùng nó phải được sự công nhận của con bạn trải sang một thời gian dài. Bọn họ sẽ đi cụ thể nhé.
Một một trong những món tiêu hóa nức giờ của mảnh đất nền Sài Gòn. Đây có thể xem là trong số những đặc sản nạp năng lượng vặt sử dụng Gòn khác biệt nhất. Không chỉ là thích phù hợp với những đôi bạn trẻ hẹn hò mặt đường phố hơn nữa dùng để triển khai quà biếu đầy ý nghĩa.
PÍA không chỉ là nổi tiếng vì chưng sự ngọt ngào mà nó còn mang một ý nghĩa sâu sắc vô cùng bự lao. Để gọi thêm, chúng ta có thể tham khảo tại trên đây nhé.
Chắc hẳn bạn đã từng nghe cơm cháy Ninh Bình, miếng cơm cháy Thanh Hóa ngon nức lòng.... Mặc dù nhiên, tại tp sài gòn bạn trả toàn có thể thưởng thức món miếng cháy TPHCM để cảm thấy sự giòn tan kết hợp với vị cay nhẹ, độ ngậy của hạt cơm... Chắc chắn là sẽ với lại cho bạn 1 cảm hứng lạ.
Cơm cháy TPHCM chúng ta có thể sử dụng đều lúc những nơi, có thể xem đấy là món nạp năng lượng vặt cũng khá được hay cũng là 1 bữa sáng lý tưởng cho ngày dài năng động.
Ngoài ra, cần thiết kể đến: Trà phú long, cá dứa 1 nắng nóng của đề xuất Giờ, mủ trôm vạn vật thiên nhiên nguyên chất, phân tử đười ươi, hạt é, bò 1 nắng, nai 1 nắng...
Chẳng đứa trẻ nào to lên dưới cái nắng oi ả của thành phố sài gòn mà không ăn qua "cóc ổi mía ghim". Ai chẳng nhớ phần lớn ngày tuổi thơ, lang thang trước cổng trường sau giờ đồng hồ học? đều xiên "cóc ổi mía ghim" được bày bán lấp lánh lung linh như nắng lúc nào cũng tỏa ra một sự lôi kéo mãnh liệt, trở nên món đá quý vặt rất gần gũi với bất kể đứa trẻ em nào. Chiếc món 1-1 sơ, giản dị và đơn giản đến... Bình thường ấy có một sức sống dằng dai đáng ngạc nhiên, núm từ thập kỷ này qua thập kỷ khác, là món ăn yêu thích của cả thế hệ ông bà. Chẳng ai nhớ được "cóc ổi mía ghim" gồm từ lúc nào, nhưng lại theo vài fan lớn tuổi và sống nhiều năm ở tp sài thành cho biết, tự trước Giải phóng sẽ thấy những hàng nỗ lực này được bày buôn bán ở khắp những chợ cùng trên nhiều con phố.

Xem thêm: Những Địa Điểm Du Lịch Tuyên Quang, Top 9 Điểm Du Lịch Sinh Thái Đẹp Nhất Tuyên Quang


"Ngày xưa người ta chỉ buôn bán có 3 món chính là cóc, ổi với mía chặt khúc thôi. Thời đấy mấy trái cóc, quả ổi không có bỏ bọc, xếp túi như bây giờ, mà là được ghim vào hầu hết đoạn tre rồi xếp chồng lên nhau, nên chính vì vậy mà người ta hay hotline đó là sản phẩm "cóc ổi mía ghim" mãi cho tới tận bây giờ" - một người bán "cóc ổi mía ghim" lâu năm ở đường Trần Hưng Đạo cho thấy thêm như thế.
*

Nhưng đây là chuyện thời xưa thôi, bây giờ, "cóc ổi mía ghim" sẽ chẳng còn là một "cóc ổi mía ghim" nữa. Nhịp sống tân tiến khiến tín đồ ta mong mỏi cái nào đó mới mẻ hơn, nhiều hương vị hơn. Vậy nên nào là dứa, xoài, làm sao dưa hấu..vv.. Hầu như được có ra"ghim" hết lại. Nhưng đặc biệt là, bây chừ trái cây đã có người buôn bán chú ý bảo quản tốt hơn, để luôn giữ được độ tươi mọng, ngon giòn dưới ánh nắng thiêu đốt của sử dụng Gòn.
*

Cóc là máy quả phổ biến, không tính Bắc giỏi trong Nam đều phải có rất nhiều. Nhưng người tp sài gòn lại thích ăn uống cóc sống rộng cóc chín. Loại vị chua dôn dốt, mẫu dai dai, giòn giòn, cái ngọt vơi vương vẩn vị giác của trái cóc sống rất có thể kết hợp với nhiều các loại nước chấm như mắm đường, mắm ruốc, muối hạt ớt, muối tôm... Ăn vào vừa chua nhíu mắt, vừa cay xé lưỡi, chỉ nghĩ cho thôi đang đủ để cánh phụ nữ ứa nước miếng rồi.
*

Người thành phố sài gòn cũng khéo làm món cóc trở nên dễ nhìn hơn. Vậy vì vấp ngã dọc trái cau, fan ta cắt nhỏ tuổi thành từng miếng xoàn rộm óng ả, đóng trong hộp nhựa vừa sạch sẽ lại vừa nhiều, và đặt cạnh là cơ man các loại muối bột ớt, muối bột tôm để người tiêu dùng tùy chọn. Sắc kim cương óng của cóc, color cam đỏ phì nhiêu màu mỡ của muối, toàn bộ tạo thành một sự kết hợp khăng khít, hài hòa, tương tự cái chua của cóc quyện với loại cay mặn của muối bột ớt, muối bột tôm. Ấy mà không kể, cứ những lần vô tình chạy xe qua hàng cóc là hương thơm thoang thoảng của cóc cứ gắng kéo ta cù lại, loại mùi hương vừa ngọt ngào, nồng hậu, vừa bình thường và thanh tao.
*

Cũng như thể với mặt hàng "cóc ổi mía ghim", trái xay rừng đen, tất cả vị chua chua, ngọt ngọt này đã từng có lần là cam kết ức thời học tập sinh của khá nhiều người sài Gòn.
Loại trái này lạ từ phía bên trong cho đến bên ngoài. Vỏ quấn màu black và mềm mại như phủ một lớp nhung, bên trong phần thịt lại tơi xốp, vừa bỏ vào miệng như thể tan ngay lập tức dính mang lưỡi, nhưng lại phần phân tử thì lại khôn cùng cứng và có thể như đá.
Trước phía trên quả xay được chào bán nhiều hơn hiện giờ rất nhiều, nhất là ở vào lẫn kế bên trường học. "Hồi xưa mình đến lớp là đạo món này. Dịp đó gồm 500 đồng 1 bịch nhỏ xíu chừng hơn chục trái, mình hay sở hữu trong căn tin ngơi nghỉ trường rồi ra bên ngoài nhâm nhi với mấy đứa bạn. Khổ độc nhất là những thuở đầu mùa cùng với cuối mùa quả hay bị sâu hoặc sượng. Có khi mua nguyên bịch chỉ ăn được có vài trái, sót lại phải vứt hết nhưng vày vị của nó rất ngon, có chua gồm ngọt nên ăn uống hoài không thấy chán" - một chúng ta tên Nguyên (22 tuổi) chia sẻ.
Tuy nhiên để ăn uống được trái này thì hơi bị mất thời gian, vì 1 năm xay chỉ phất lên 1 mùa duy nhất kia là vào lúc tháng 7 đến tháng 9 dương lịch. Đến khi hết mùa thì gần như chẳng còn ai bán. Cùng cũng vì một năm chỉ có 1 mùa, buộc phải giá của chúng hiện thời cũng tương đối cao, từ khoảng tầm 150.000 mang đến gần 500.000 đồng/kg.
*