Cách làm món cao lầu hội an

      27

Cao lầu là món ăn đặc sản không thể làm lơ khi du lịch Hội An. Với hương vị thơm ngon, giải pháp chế biến đối kháng giản các bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách nấu bếp cao lầu Hội An tại nhà với gần như hướng dẫn qua bài viết dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món cao lầu hội an

*
Hướng dẫn làm cho cao lầu Hội An

Cách nấu bếp cao lầu Hội An ngon, đối chọi giản

Nguyên liệu nấu cao lầu Hội An

Thịt nạc vai: 450gNgũ vị hương: 1 góiMuối hạt: 2-3 thìa cà phêĐường đen: 200gHạt nêm: 2 muỗngNước tương; 1 chénTỏi: 3 tépRam khô rán giònMì khô: 300gHúng lủi, giá đỗ trụng, cải con

Hướng dẫn đun nấu món cao lầu Hội An

Dưới đây, là những bước nấu cao lầu Hội An ngon tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên, thịt tải về chúng ta gâm cùng với nước muối bột pha loãng khoảng 15 phút, kế tiếp rửa thật sạch. Thái làm thịt thành từng miếng khổ lớn, cần sử dụng tay bóp muối rồi mang đến đường, ngũ vị hương, gia vị hạt nêm vào ướp với thịt.

Sau khi ướp thịt trong vòng 1-2 giờ, các bạn cho tỏi đập dập cùng với nước tương vào trộn đều.

*
Tiến hành ướp thịt với gia vị

Bước 2: tiếp tục thực hiện cách nấu ăn cao lầu Hội An ngon, bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, bỏ thịt vào chiên gần như hai mặt. Sau đó, chan nước ướp thịt và nước vào đun nấu sôi, bịt nắp rồi đun nhỏ dại lửa.


Loading...

Bước 3: Đun khoảng tầm 15 phút các bạn lật mặt thịt mang lại ngấm hồ hết gia vị, sau 1 tiếng chắt nước giết mổ từ vào nồi quý phái nồi khác để dùng làm nước chan. Đối cùng với phần thịt vào nồi các bạn làm khô và hòn đảo thịt liên tục cho tới khi khô. Để làm thịt nguội hoàn toàn sau 10 phút thì thái lát mỏng.

Xem thêm: Những Bài Hát Hay Và Ý Nghĩa Về Tình Yêu Bất Hủ, Những Bài Hát Hay Nhất Về Tình Yêu

*
Trần qua mì cùng với nước sôi.

Bước 4: Nước chan các bạn có thể nấu sôi lên và nếm nếm thêm nước giả dụ muốn. Vì mì cao lầu ăn uống khô với ít nước chan bắt buộc phần nước chan phải bao gồm vị đậm đà một chút mới ngon.

Bước 5: công đoạn tiếp của hướng dẫn nấu cao lầu Hội An, cao lầu khô chúng ta ngâm với nước khoảng tầm 2-3 giờ đồng hồ thời trang với nước nóng mang đến mềm. Trước khi trải nghiệm vớt mì ra rổ, nấu bếp sôi nước rồi cho mì vào đảo đều khoảng chừng 1 phút là có thể sử dụng được ngay.

Cho giá đỗ trằn qua nước sôi dưới mặt đáy bát, thêm mì và thịt xíu. Chan nước cần sử dụng lên trên và nêm thêm vài miếng ram cừu cùng ớt bột. Ăn kèm món cao lầu với tương ớt cắt thành từng khoanh rất ngon cùng hấp dẫn chúng ta nhé.

*
Thưởng thức món mì cao lầu Hội An

Giờ đây không nhất thiết phải tới Hội An bạn vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức món mì cao lầu hay ngon ngay tận nơi rồi. Thật lôi kéo đúng ko nào, còn do dự gì nữa cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bếp mì cao lầu Hội An thơm ngon, chuẩn vị thôi nào. Có thể tìm hiểu thêm bài viết cách nấu cơm trắng gà Hội An cũng thơm ngon, cuốn hút không hèn nhé.


Loading...

Chuyên mục: Món ăn uống

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước lúc đăng với trả lời. Vui lòng comment bằng giờ đồng hồ việt gồm dấu, tuân hành đúng hiện tượng của bọn chúng tôi