Cách làm khoai lang dẻo đà lạt

      19

Khoai lang dẻo là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt. Đây là món ăn vặt thơm ngọt và giàu dinh dưỡng. Giờ đây, chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, các bạn cũng có thể cho ra lò những mẻ khoai lang dẻo thơm chẳng khác gì khi mua ở xứ sở ngàn hoa.


Cách làm:


- Chuẩn bị xửng để hấp khoai.

Bạn đang xem: Cách làm khoai lang dẻo đà lạt

- Khi nước sôi, cho khoai vào xửng hấp khoảng 10 phút. Chú ý không hấp khoai quá chín vì khi cắt sẽ bị nát.

- Làm nóng nồi chiên không dầu.

- Cắt khoai theo miếng tuỳ thích, nhưng không dày quá cũng không mỏng quá (khoảng 1cm là vừa).

- Xếp khoai vào nồi, dùng chổi silicon phết đều mật ong lên cả hai mặt khoai.

- Vặn nồi ở 120 độ trong 30 phút.

Xem thêm: Cảnh Đẹp Mùa Đông Hà Nội Nên Đi Đâu Chơi? 5 Điểm Đến Thú Vị Dành Cho Bạn

- Sau 30 phút, bạn lấy khay nướng ra. Lúc này, khoai bắt đầu se mặt. Tiếp tục phết đều mật ong lên hai mặt khoai.

- Nướng khoai ở 120 độ trong 30 phút nữa. Nếm thử miếng khoai thấy dẻo, mùi thơm, vị bùi là đạt yêu cầu.



*

Món khoai lang dẻo sẽ ngon hơn khi nhâm nhi cùng một tách trà nóng.

*Công thức do bếp Tan Pham thực hiện.


Chọn mua khoai lang chuẩn ngon, chỉ cần nhìn vào 4 đặc điểm này
1 Đặc sản An Giang: Nghe tên đã thấy "hãi hùng", món gây tò mò... 2 Kho cá ngừ cho thêm quả này đảm bảo ngon ngọt, chuẩn vị nhà... 3 Súp lơ chỉ rửa với nước không khác gì "ăn trứng côn trùng",... 4 Không muốn "hại đủ đường" thì đừng bao giờ luộc trứng theo... 5 Thịt bò làm theo cách này ngon ngất ngây, ai cũng vội vàng... 6 Cách làm ốc bươu nhồi thịt càng ăn càng nghiền 7 Thịt heo xào theo cách này cả nhà ăn mãi không chán 8 Không cần luộc, gà hấp với củ này vừa thơm ngon lại lạ miệng 9 Không muốn “hại đủ đường” thì đừng luộc rau theo cách này 10 Loại hạt thần kỳ ở châu Phi, từng là thực phẩm cứu đói, xuất...
Cách chọn thịt làm bít tết ngon đúng điệu, tiết kiệm đống tiền ăn hàng Chọn những miếng thịt này để làm bít tết đảm bảo ai cũng khen nức nở.
Thực đơn 4 món chẳng cần cầu kỳ nhưng vẫn khiến cả nhà thích mê Súp lơ chỉ rửa với nước không khác gì "ăn trứng côn trùng", nên làm theo cách này Đặc sản An Giang: Nghe tên đã thấy "hãi hùng", món gây tò mò cực hạn Cách làm ốc bươu nhồi thịt càng ăn càng nghiền Thịt bò làm theo cách này ngon ngất ngây, ai cũng vội vàng hỏi bí quyết Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon Kho cá ngừ cho thêm quả này đảm bảo ngon ngọt, chuẩn vị nhà hàng Loại hạt thần kỳ ở châu Phi, từng là thực phẩm cứu đói, xuất hiện cách đây 5000 năm Thịt heo xào theo cách này cả nhà ăn mãi không chán
Những chuyến phiêu lưu thú vị dành cho các tín đồ yêu thích khám phá Du lịch làm cho tâm hồn ta trở nên "giàu có" hơn khi nhìn thấy những địa điểm mới, gặp gỡ những...
Thiên Hưng Tự: "Phượng Hoàng Cổ Trấn" giữa lòng Bình Định 9 điểm tham quan lạ lùng nhất TG, nơi chẳng có gì nhưng vẫn hút du khách ghé tới Bức tượng nổi tiếng được coi như biểu tượng của quốc đảo Singapore có tên là gì? Những điểm đến tuyệt vời nhất Đài Loan Những "thành phố cà phê" được yêu thích nhất trên thế giới, có TP.HCM Tháp Quỷ khổng lồ - nơi yêu thích của những nhà leo núi đam mê mạo hiểm Bí ấn hồ nước sôi quanh năm, đến gần dễ bị bỏng hoặc tử vong Bảo tàng kỳ dị chứa gần 10.000 chiếc đầu lâu Hội An tiếp tục vào tốp 15 thành phố tuyệt vời nhất châu Á năm 2021
Một thời ảnh nude gây bão, siêu mẫu Việt sang trời Tây làm nail, đẻ con lai 5 dòng máu Chồng dồn vợ khắp phòng đêm tân hôn để làm “chuyện ấy”, khi đụng vào bất ngờ lại xảy ra "Bom sex" xứ Hàn: Từng thích cởi áo khoe body, bị ghét vì nói dối, lấy chồng ngoan hiền hẳn Nữ sinh "sống thoáng" bỏ thai liên tục, lúc lấy chồng sinh con không ai dám bế Không phải tắm trắng, chính trang điểm mới là thứ "đổi đời" Ngọc Trinh Bé gái đem kẹp tóc bà nội tặng đi kiểm định, chuyên gia nhìn thấy hốt hoảng: "Mau tháo xuống" Tình địch của Đăng "11 Tháng 5 Ngày": Từng làm xe ôm cho Phạm Hương, người yêu là Á hậu Cô giáo dạy bơi sexy nhất màn ảnh có ngực nở, mông cong đẹp miễn chê nhờ chiêu độc
Cô gái bị “soái ca 1m83” từ chối sau nụ hôn đắm đuối lần đầu...Cô nàng chia sẻ về màn hẹn hò gây tranh cãi, hé lộ chuyện tiền thưởng sau nụ hôn...
Món quà cưới khó chấp nhận từ bạn thân của vợ... Chàng trai hôn bạn gái đắm đuối rồi từ chối hẹn hò... Cô gái Hải Phòng nổi tiếng vì loạt ảnh gợi cảm... Tán mãi không chịu tỏ tình, anh chàng bị bạn gái...
NSƯT Đức Hải tố “cậu IT nổi tiếng“ tống tiền 200 triệu, công...Bóng hồng Việt lấy chồng “phi công trẻ“ ngoại quốc, cuộc...Bị hỏi câu kém duyên, Minh Hằng đáp trả thẳng thừng không...
Công an thông tin về clip người mặc cảnh phục dí roi điện...Kỳ án sát thủ trong bóng đêm: Lời khai bất ngờ trước giờ thi...Lời khai nghi phạm sát hại người đàn ông sau khi chơi bida

Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 X
CNT2T3T4T5T6T7